Từ xưa, khi bước sang tháng chạp là người dân miền Tây bắt đầu chụp đìa hoặc tát đìa để bắt cá đồng ăn Tết. Hễ nghe nhà nào chuẩn bị tát đìa là dân trong vùng lại nôn nao chờ được bắt cá hôi.
Câu chuyện văn hóa
Chùm ảnh: Chụp đìa bắt cá đồng ăn Tết ở miền Tây
Trần Khải•11/02/2024 10:29
Từ xưa, khi bước sang tháng chạp là người dân miền Tây bắt đầu chụp đìa hoặc tát đìa để bắt cá đồng ăn Tết. Hễ nghe nhà nào chuẩn bị tát đìa là dân trong vùng lại nôn nao chờ được bắt cá hôi.
Vào mùa khô, khi ruộng đồng cạn nước, cá đồng bắt đầu tìm đường xuống ao, đìa - nơi có nước sâu để sinh sống. Đó cũng là lúc người dân miền Tây bắt đầu chuẩn bị ngư cụ để chụp đìa (lấy lưới bao quanh đìa rồi kéo gom cá lại bắt mà không cần tát khô). Đây là nét văn hoá độc đáo của người dân miền Tây còn lưu giữ cho đến ngày nayỞ Cà Mau, nguồn cá đồng tập trung nhiều ở các huyện vùng ngọt như Trần Văn Thời, U Minh, Thới Bình và TP.Cà Mau. Sau thời gian dùng lưới bao trùm xung quanh đìa, nông dân bắt đầu kéo lưới để bắt cáSau khi bắt cá lên bờ, bà con trong vùng xúm lại hỗ trợ gia chủ phân loại cá. Công việc này thể hiện sự gắn kết tình làng nghĩa xóm của người dân miền Tây Nam BộCá đồng có nhiều loại như lóc, rô, trê, chạch, thát lát... Ngày nay, cá đồng có giá trị kinh tế cao. Giá cá loại một hiện nay dao động từ 80.000 - 140.000 đồng/kg (tuỳ loại cá). Vào mùa thu hoạch, nông dân có thêm nguồn thu nhập để trang trải cuộc sống gia đìnhBên cạnh chụp đìa, người miền Tây còn dùng máy bơm hút cạn nước trong ao để bắt cá. Đây là nét văn hoá đặc sắc, đậm chất vùng Tây Nam BộNgày xưa, cá đồng còn nhiều, vào mùa mưa là thời điểm cá đồng sinh sản nên nông dân miền Tây nghĩ ra cách đào ao trữ nước để dẫn dụ cá vào sinh sống. Đến mùa khô, khi ruộng đồng cạn nước, cá tìm xuống ao sâu, đó là lúc bà con nông dân bắt đầu tát đìa bắt cá để ăn TếtBắt cá hôi là nét văn hoá của người miền Tây. Theo người dân, sau khi chủ đìa bắt xong thì sẽ cho người dân trong vùng xuống đìa tìm bắt những con cá còn sót lại dưới lớp bùn đấtNiềm vui của người dân khi bắt được cá còn sót lại dưới đìa. Khi nghe nhà nào chuẩn bị tát đìa là bà con trong vùng lại nôn nao chờ để đi bắt cá hôi. Chỉ cần một hộ tát đìa là cả xóm có cá để ănVới nhiều người, việc lội bùn bắt cá rất thú vị, giúp họ tìm lại mảng hồi ức của tuổi thơ. Giờ, xã hội phát triển, hoạt động này được phục dựng tại nhiều cơ sở du lịch cộng đồng ở Cà Mau để giúp du khách có được những trải nghiệm hoà mình với thiên nhiên vô cùng thú vịBây giờ cá đồng dần khan hiếm, để bảo tồn và phát triển, mỗi khi tát đìa, người dân Cà Mau chỉ bắt cá lớn, còn cá bé thì thả lại để tái sinh cho mùa sau Người miền Tây rất phóng khoáng, hào sảng nên sau khi tát đìa xong, gia chủ thường lựa chọn vài con cá to để đãi kháchCá lóc nướng trui là món ăn trứ danh của người dân miền Tây nói chung và tỉnh Cà Mau nói riêng. Cá lóc sau khi rửa sạch được người dân dùng cây xỏ lụi đem cắm xuống đất rồi chất rơm lên, đốt lửa nướng cá. Khi rơm cháy tàn cũng là lúc cá vừa chínSau khi tát đìa hoặc chụp đìa xong, gia chủ sẽ làm một bữa tiệc nhỏ để thiết đãi khách. Những ai có dịp được ngồi dưới bóng cây nghe tiếng gió thổi rì rào rồi thưởng thức món cá nướng trui cùng nhâm nhi vài lon bia hoặc ly rượu đế sẽ là trải nghiệm khó quên
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo.
Sau khi Google tạm thời ngừng triển khai tính năng "Ask Photos" (Hỏi Ảnh) được hỗ trợ bởi AI và gặp lỗi trong Google Photos, công ty đã thông báo rằng họ đã cải thiện khả năng phản hồi kết quả tìm kiếm của tính năng này.
Ủy viên bảo vệ dữ liệu của Đức đã yêu cầu Apple và Google gỡ bỏ DeepSeek khỏi các kho ứng dụng tại Đức. Lý do là phía Đức lo ngại về vi phạm quyền riêng tư dữ liệu của startup AI đến từ Trung Quốc, sau những động thái trấn áp tương tự ở các nơi khác.
Từ hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột ngon nhất thế giới và khát vọng “định hình ngành cà phê Việt Nam ở tầm vóc cao hơn”, Trung Nguyên Legend liên tục sáng tạo đưa cà phê Việt Nam tạo dựng vị thế trên bản đồ thế giới.
Một nghiên cứu mới từ Anthropic cho thấy các mô hình ngôn ngữ tiên tiến như Claude hay Gemini không chỉ sẵn sàng vạch trần các vụ bê bối cá nhân để tự bảo vệ, mà thậm chí còn cân nhắc "để mặc bạn chết" nếu mục tiêu của chúng bị đe dọa.
Ngày 27.6, UBND tỉnh Đồng Nai tổ chức Hội nghị tổng kết chương trình “Xóa nhà tạm, nhà dột nát năm 2025” và Phong trào thi đua “Vì người nghèo không để ai bị bỏ lại phía sau” và chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021 – 2025 trên địa bàn tỉnh.
Các chuyên gia đã cảnh báo về một chiến dịch tấn công mạng mới sử dụng các ứng dụng Zoom giả mạo, nhắm mục tiêu vào các tổ chức trên khắp Bắc Mỹ, châu Âu và châu Á-Thái Bình Dương.
Các nhà thiên văn học vừa ghi nhận một hiện tượng vũ trụ ngoạn mục: một siêu hố đen đang "ăn" quá nhanh đến mức nó "ợ" ra vật chất với tốc độ gần bằng 1/3 tốc độ ánh sáng (tương đương khoảng 291,29 triệu km/giờ).
Ngày 27.6.2025, Công ty CP Phát triển Bất động sản Phát Đạt (PDR) tổ chức Đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2025, tại sảnh Lotus, khách sạn Rex, Q.1, TP.HCM.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
