Hơn 30 đại biểu của các đơn vị, cơ quan, doanh nghiệp Việt Nam đã đăng ký tham dự Hội nghị Ban kỹ thuật (CCFH) của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Codex) về vệ sinh thực phẩm, lần đầu tiên sẽ được tổ chức tại Việt Nam vào giữa tháng tới, tại Hà Nội, theo Văn phòng ủy ban Codex Việt Nam.

Việt Nam và Mỹ đồng chủ trì Hội nghị tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế

Một Thế Giới | 14/10/2013, 14:42

Hơn 30 đại biểu của các đơn vị, cơ quan, doanh nghiệp Việt Nam đã đăng ký tham dự Hội nghị Ban kỹ thuật (CCFH) của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Codex) về vệ sinh thực phẩm, lần đầu tiên sẽ được tổ chức tại Việt Nam vào giữa tháng tới, tại Hà Nội, theo Văn phòng ủy ban Codex Việt Nam.

           

Hội nghị CCFH lần thứ 45 này do Việt Nam và Hoa Kỳ đồng chủ trì, sẽ thảo luận về các vấn đề an toàn thực phẩm hiện thế giới quan tâm như mối nguy vi sinh vật, ký sinh trùng trong thực phẩm và các bệnh từ động vật.

Hội nghị sẽ thảo luận hàng loạt dự thảo quan trọng như Dự thảo hướng dẫn kiểm soát ký sinh trùng cụ thể trong thịt, Dự thảo quy phạm thực hành vệ sinh đối với gia vị và thảo mộc khô, Dự thảo quy phạm thực hành đối với thực phẩm có độ ẩm thấp, các báo cáo của phiên họp chuyên gia FAO/WHO (Tổ chức lương nông thế giới/ Tổ chức y tế thế giới) về đánh giá nguy cơ vi sinh vật và các vấn đề liên quan, thảo luận về dịch bệnh và biện pháp kiểm soát ký sinh trùng.

CCFH chịu trách nhiệm về các điều khoản vệ sinh trong hơn 200 tiêu chuẩn Codex về sản phẩm thực phẩm, là một ban kỹ thuật của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế – tổ chức liên chính phủ của Liên hiệp quốc.

Mai Hoàng

           
Bài liên quan
Sóc Trăng: Kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm lĩnh vực chăn nuôi và thú y
Ngày 30.5, trên mạng xã hội và một số báo đăng tải thông tin về an toàn thực phẩm liên quan đến một công ty chăn nuôi và cung ứng thịt heo, sản phẩm từ thịt heo, có cơ sở kinh doanh tại Sóc Trăng.

(0) Bình luận
Nổi bật Một thế giới
Thủ tướng chỉ thị dạy học 2 buổi/ngày, nâng cao năng lực AI cho học sinh
một giờ trước Sự kiện
Cùng với yêu cầu tăng cường giáo dục STEM, phát triển năng lực tiếng Anh, năng lực số, năng lực AI,..., Thủ tướng chỉ đạo tổ chức dạy học 2 buổi/ngày bắt đầu từ năm học 2025-2026 tại các cơ sở giáo dục phổ thông.
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Việt Nam và Mỹ đồng chủ trì Hội nghị tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế