Từ xưa, khi bước sang tháng chạp là người dân miền Tây bắt đầu chụp đìa hoặc tát đìa để bắt cá đồng ăn Tết. Hễ nghe nhà nào chuẩn bị tát đìa là dân trong vùng lại nôn nao chờ được bắt cá hôi.
Câu chuyện văn hóa
Chùm ảnh: Chụp đìa bắt cá đồng ăn Tết ở miền Tây
Trần Khải•11/02/2024 10:29
Từ xưa, khi bước sang tháng chạp là người dân miền Tây bắt đầu chụp đìa hoặc tát đìa để bắt cá đồng ăn Tết. Hễ nghe nhà nào chuẩn bị tát đìa là dân trong vùng lại nôn nao chờ được bắt cá hôi.
Vào mùa khô, khi ruộng đồng cạn nước, cá đồng bắt đầu tìm đường xuống ao, đìa - nơi có nước sâu để sinh sống. Đó cũng là lúc người dân miền Tây bắt đầu chuẩn bị ngư cụ để chụp đìa (lấy lưới bao quanh đìa rồi kéo gom cá lại bắt mà không cần tát khô). Đây là nét văn hoá độc đáo của người dân miền Tây còn lưu giữ cho đến ngày nayỞ Cà Mau, nguồn cá đồng tập trung nhiều ở các huyện vùng ngọt như Trần Văn Thời, U Minh, Thới Bình và TP.Cà Mau. Sau thời gian dùng lưới bao trùm xung quanh đìa, nông dân bắt đầu kéo lưới để bắt cáSau khi bắt cá lên bờ, bà con trong vùng xúm lại hỗ trợ gia chủ phân loại cá. Công việc này thể hiện sự gắn kết tình làng nghĩa xóm của người dân miền Tây Nam BộCá đồng có nhiều loại như lóc, rô, trê, chạch, thát lát... Ngày nay, cá đồng có giá trị kinh tế cao. Giá cá loại một hiện nay dao động từ 80.000 - 140.000 đồng/kg (tuỳ loại cá). Vào mùa thu hoạch, nông dân có thêm nguồn thu nhập để trang trải cuộc sống gia đìnhBên cạnh chụp đìa, người miền Tây còn dùng máy bơm hút cạn nước trong ao để bắt cá. Đây là nét văn hoá đặc sắc, đậm chất vùng Tây Nam BộNgày xưa, cá đồng còn nhiều, vào mùa mưa là thời điểm cá đồng sinh sản nên nông dân miền Tây nghĩ ra cách đào ao trữ nước để dẫn dụ cá vào sinh sống. Đến mùa khô, khi ruộng đồng cạn nước, cá tìm xuống ao sâu, đó là lúc bà con nông dân bắt đầu tát đìa bắt cá để ăn TếtBắt cá hôi là nét văn hoá của người miền Tây. Theo người dân, sau khi chủ đìa bắt xong thì sẽ cho người dân trong vùng xuống đìa tìm bắt những con cá còn sót lại dưới lớp bùn đấtNiềm vui của người dân khi bắt được cá còn sót lại dưới đìa. Khi nghe nhà nào chuẩn bị tát đìa là bà con trong vùng lại nôn nao chờ để đi bắt cá hôi. Chỉ cần một hộ tát đìa là cả xóm có cá để ănVới nhiều người, việc lội bùn bắt cá rất thú vị, giúp họ tìm lại mảng hồi ức của tuổi thơ. Giờ, xã hội phát triển, hoạt động này được phục dựng tại nhiều cơ sở du lịch cộng đồng ở Cà Mau để giúp du khách có được những trải nghiệm hoà mình với thiên nhiên vô cùng thú vịBây giờ cá đồng dần khan hiếm, để bảo tồn và phát triển, mỗi khi tát đìa, người dân Cà Mau chỉ bắt cá lớn, còn cá bé thì thả lại để tái sinh cho mùa sau Người miền Tây rất phóng khoáng, hào sảng nên sau khi tát đìa xong, gia chủ thường lựa chọn vài con cá to để đãi kháchCá lóc nướng trui là món ăn trứ danh của người dân miền Tây nói chung và tỉnh Cà Mau nói riêng. Cá lóc sau khi rửa sạch được người dân dùng cây xỏ lụi đem cắm xuống đất rồi chất rơm lên, đốt lửa nướng cá. Khi rơm cháy tàn cũng là lúc cá vừa chínSau khi tát đìa hoặc chụp đìa xong, gia chủ sẽ làm một bữa tiệc nhỏ để thiết đãi khách. Những ai có dịp được ngồi dưới bóng cây nghe tiếng gió thổi rì rào rồi thưởng thức món cá nướng trui cùng nhâm nhi vài lon bia hoặc ly rượu đế sẽ là trải nghiệm khó quên
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo.
Câu hỏi “Liệu AI có thể thật sự sáng tạo?” không chỉ là một thắc mắc về công nghệ, mà còn là lời mời gọi suy ngẫm về giới hạn của trí tuệ con người, vai trò của cảm xúc và định nghĩa thực sự của sáng tạo trong thời đại mới.
Ngày 21.6.2025, tại Hà Nội đã diễn ra lễ ký kết hợp tác toàn diện giữa Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam (VietinBank) và Công ty Cổ phần Tập đoàn Đầu tư Việt Phương (Tập đoàn Việt Phương). Cũng tại khuôn khổ chương trình đã diễn ra lễ ký kết hợp đồng tín dụng tài trợ dự án Cảng quốc tế Mỹ Thủy.
Các mô hình trí tuệ nhân tạo (AI) phổ biến đã vượt trội hơn con người về trí tuệ cảm xúc trong một nghiên cứu gần đây, nhưng các chuyên gia khuyên người dùng AI đừng để bị đánh lừa.
Hãy đến khám phá “Tiên nữ, giấc mộng và điệu vũ” - một chương trình sẽ làm say lòng giới mộ điệu, những tâm hồn mộng mơ và tất cả những ai khao khát được du hành trong không gian âm nhạc.
Dự kiến đội tuyển bóng đá Việt Nam sẽ không tập trung trong đợt FIFA Days tháng 9 bởi muốn HLV Kim Sang-sik tập trung cùng đội U.22 thi đấu vòng loại U.23 châu Á 2026 và SEA Games 2025.
Trước những thay đổi nhanh chóng của ngành xuất bản toàn cầu dưới tác động của công nghệ số và AI, Việt Nam đang đứng trước nhu cầu cấp thiết phải đổi mới để thích ứng với hành vi tiêu dùng nội dung hiện đại.
Câu hỏi “Liệu AI có thể thật sự sáng tạo?” không chỉ là một thắc mắc về công nghệ, mà còn là lời mời gọi suy ngẫm về giới hạn của trí tuệ con người, vai trò của cảm xúc và định nghĩa thực sự của sáng tạo trong thời đại mới.
Thị trường webtoon Hàn Quốc – vốn đang trong giai đoạn trì trệ – đã tìm thấy cơ hội bứt phá nhờ thu hút được thế hệ Jalpa (kết hợp giữa Thế hệ Z và Thế hệ Alpha, hay còn gọi là thế hệ 10–20 tuổi).
Thuật ngữ “nhà máy không đèn” phác họa tầm nhìn về cơ sở sản xuất trong tương lai. Nhà máy hoàn toàn tự động của hãng Xiaomi là dấu hiệu của một kỷ nguyên mới.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
