Bộ Y tế vào cuộc vụ 7 người nhập viện sau khi ăn buffet hải sản ở Phú Yên

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cơ quan này vừa nhận được thông tin về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra sau khi 7 người ăn buffet tại một quán ăn ở thành phố Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên. Các bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Phú Yên khẩn trương chỉ đạo bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Ngành y tế địa phương tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; tạm đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến bữa ăn nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm; điều tra và xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có), công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Ngoài ra, Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị Sở Y tế tỉnh Phú Yên tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm; tuyên truyền cho người dân trong việc lựa chọn thực phẩm cũng như các cơ sở dịch vụ chế biến thực phẩm phục vụ các sự kiện đông người; thực hiện nghiêm các nội dung tại Công văn của Bộ Y tế về việc triển khai Chỉ thị số 38/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; báo cáo kết quả về Cục An toàn thực theo quy định.

Theo Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa (tỉnh Phú Yên), ngày 3.6, đơn vị này tiếp nhận 7 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy. Các bệnh nhân khai do ăn buffet ốc tại một quán ăn, sau đó bị ngộ độc. Những người này cho biết, vào chiều 2.6 họ đến ăn buffet ốc và hải sản tại một nhà hàng ở TP.Tuy Hòa với giá 140.000 đồng/suất ăn. Sau khi ăn xong về nhà thì họ nôn ói, tiêu chảy, đau bụng, mua thuốc uống không bớt nên trưa hôm sau nhập viện. Hiện sức khỏe các bệnh nhân đã ổn định.