Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết Trung thu 2020, năm nay thị trường bánh trung thu khá đa dạng. Bên cạnh các loại bánh truyền thống, loại bánh trung thu 3D vẫn thu hút đông đảo sự lựa chọn của người tiêu dùng.
Bánh trung thu 3D vẫn hút khách
tuyetnhung|22/09/2020, 07:01
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết Trung thu 2020, năm nay thị trường bánh trung thu khá đa dạng. Bên cạnh các loại bánh truyền thống, loại bánh trung thu 3D vẫn thu hút đông đảo sự lựa chọn của người tiêu dùng.
Thị trường Tết Trung thu năm nay đã bắt đầu từ sớm, ngay từ đầu tháng 7 âm lịch. Năm nay, thị trường ghi nhận có nhiều loại bánh trung thu handmade với những kiểu dáng độc đáo như: bánh trung thu thanh long, hình hoa nổi, bánh nhân trứng chảy...
Thay vì dùng khuôn gỗ truyền thống, nhiều người khéo tay tự tạo thêm các họa tiết đẹp mắt cho chiếc bánh bằng hoa lá, họa tiết nổi, nặn từ các loại bột mì nhiều màu sắc khác nhau. Còn thông thường, hình thù hoa văn, con vật, chữ viết… được tạo ra bằng cách dập khuôn từng chi tiết nhỏ sau đó ghép lại với nhau thành hình hoàn chỉnh.
Chi tiết hoa văn được nhiều người ưa chuộng, chị Xuân (một chủ cửa hàng bánh ở Cầu Giấy) cho biết năm nay một số mẫu được khách ưa chuộng như các loại hoa văn đắp nổi, các hình con vật, bánh trung thu thanh long... Những mẫu này có hình thức đặc biệt và có hương vị lạ nên được mọi người mua biếu tặng nhiều.
"Một vụ bánh Trung thu thường kéo dài khoảng 1 tháng bắt đầu từ 15.7 âm lịch đến 15.8 âm lịch, trong đó 1 tuần cận Tết Trung thu là thời gian cao điểm nhất. Các loại bánh trung thu hiện đại thường được làm với số lượng ít, phục vụ chủ yếu cho đối tượng khách hàng trẻ tuổi", chị Xuân cho hay.
Mỗi chiếc bánh trung thu lại mang một phong cách, màu sắc và hương vị khác nhau. Giá của mỗi chiếc thường dao động từ 40.000 - 100.000 đồng/chiếc loại 50 - 125gr và được làm handmade.Bên cạnh giá bán các sản phẩm bánh trung thu phổ biến, những loại bánh có phân khúc cao hơn với thiết kế cầu kỳ, sang trọng, nhân bánh làm từ vi cá, yến sào, bào ngư... được khách hàng chọn quà biếu có giá từ 2 - 5 triệu đồng/hộp.
Bánh Trung thu 3D handmade có nhiều loại giá và chủng loại cũng khác nhau, do phụ thuộc vào nguyên liệu đầu vào cũng như sự sáng tạo vào từng loại bánh, vỏ hộp. Do không sử dụng chất bảo quản, nên hạn sử dụng của các loại bánh này chỉ dao động khoảng 5 - 6 ngày nếu để ở nhiệt độ thường, từ 10 - 15 ngày nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo.
Cơ quan Cạnh tranh và Thị trường Vương quốc Anh (CMA) thông báo: Amazon đã đồng ý thực hiện các biện pháp mạnh tay nhằm ngăn chặn các đánh giá giả mạo đối với các sản phẩm quảng cáo trên trang web của họ ở Anh.
Bị tai nạn xe gắn máy, nam thanh niên 27 tuổi thấy đau âm ỉ ở bụng, nhưng siêu âm, chụp X-quang và chụp CT đều không không phát hiện sự bất thường nào, tuy nhiên nhiều ngày sau, bác sĩ kiểm tra lại thì phát hiện nạn nhân bị vỡ đại tràng, đoạn sigma.
Chuyên gia Nguyễn Minh Đồng cho rằng tàu cao tốc khó làm gấp năm gấp mười lần ô tô, nhưng đây là chất xúc tác để công nghiệp Việt Nam thoát khỏi “bẫy lắp ráp”, tiến vào chuỗi giá trị cao cao hơn - đặt nền móng cho một kỷ nguyên phát triển mà khoa học công nghệ là trụ cột.
Biển và đại dương là nguồn sống của nhân loại, không chỉ cung cấp thực phẩm, điều hòa khí hậu mà còn là không gian phát triển kinh tế và là di sản tự nhiên vô giá.
Công ty Nghiên cứu thị trường và tư vấn chiến lược Ducker Carlisle vừa ra mắt 2 công cụ trí tuệ nhân tạo (AI) giúp đơn vị sản xuất nhanh chóng đánh giá tác động của chính sách thuế quan thay đổi không ngừng và đưa ra quyết định giá để ứng phó.
.png "Cô gái 27 tuổi ở TP.HCM bị suy thận giai đoạn cuối vì thói quen nhiều người thích")
